12 marca 2025
Przepis na idealne Tiramisù
Sekret prawdziwego tiramisù nie tkwi w drogim mascarpone — tkwi w cierpliwości. Zdradzamy rodzinny przepis babci Rosalii, przekazywany od 1962 roku.
Czytaj dalejPrzepisy, historie i włoskie ciekawostki kulinarne prosto z kuchni TERRA.
Sekret prawdziwego tiramisù nie tkwi w drogim mascarpone — tkwi w cierpliwości. Zdradzamy rodzinny przepis babci Rosalii, przekazywany od 1962 roku.
Czytaj dalejTrzy kolory włoskiej flagi na jednym cieście: czerwień pomidora, biel mozzarelli, zieleń bazylii. Poznaj legendę królowej Margherity i jej ulubionej pizzy z 1889 roku.
Czytaj dalejChianti do ragù, Vermentino do owoców morza, Barolo do dziczyzny. Nasz krótki przewodnik po włoskich winach, który pomoże Ci wybrać idealną butelkę do kolacji.
Czytaj dalej